На старт выйдут более 12 тысяч человек. Среди них будут как профессиональные спортсмены, так и рядовые любители бега.
Как добежать до финиша, не навредив здоровью, рассказала кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог поликлиники Краевой детской клинической больницы, активист партпроекта «Здоровое будущее» Алевтина Селиверстова. Особое внимание она уделила питанию спортсменов перед забегом.
Необходимо разумное сочетание медленных углеводов, которые дают энергию (крупы, цельное зерно, макароны и хлеб из цельнозерновой муки), и белка (мясо, рыба, яйца, орехи, бобовые).
Ценность белка в питании тренирующихся детей и взрослых высока, потому что благодаря аминокислотам строятся мышцы и организм хорошо восстанавливается.
У взрослых дополнительно к общему сбалансированному рациону возможно использование спортивного питания (различных пищевых добавок). Но на сегодняшний день по нему нет официальных руководств, международных рекомендаций. В этом вопросе необходима консультация специалиста!
У детей важно воспитать адекватные отношения с едой при занятиях спортом. Детский спорт – это больше история про удовольствие, а не про достижения. В целом специфических рекомендаций по питанию детей-спортсменов до 18 лет нет.
В ланч-бокс для перекуса можно положить овощные палочки, фрукты или ягоды, хлебец и кусочек обычного или цельнозернового хлеба, орехи, сыр или белый йогурт без добавленного сахара. Старайтесь избегать ультра обработанных продуктов на перекус (чипсов, батончиков, энергетиков). Научите ребенка, есть по голоду, отслеживать насыщение. Исключите диеты, запрещающие огромное количество продуктов ради поддержания внешнего вида. Та же «безуглеводная» диета создает риски расстройства пищевого поведения. Все эти рекомендации относятся в равной степени и ко взрослым бегунам.
Нужно также помнить, что на длительных дистанциях, особенно в жару, когда организм теряет воду, обезвоживание влияет на работу сердца и мышц, ухудшая производительность. Для таких нагрузок подойдут гипотонические напитки с электролитами и углеводами.
Завтрак в день старта должен быть обычным, из продуктов, не вызывающих тяжесть. Здесь вам помогут знания и наблюдения за своим организмом.
Успешного забега!
